季子の部屋

楽しんでくださいね♪プログラミングを勉強中の道産子です☆(⌒∇⌒)

【スーパーモデルの食卓】

ごきげんよう、季子です(#^^#)♪今日は素晴らしい本、著者は栄養コンサルタントエリカ・アンギャルさんで【スーパーモデルの食卓】(宝島社)をご紹介いたします!(評価☆☆☆☆☆推薦度☆☆☆☆)

 

こちらの本は、【CHAPTER1食べ物は最高のコスメ】【CHAPTER2いちばん大事なことは「何を食べないか」】【CHAPTER3積極的に取りたい身近な優秀食材たち】【CHAPTER4スーパーモデルの食卓】という内容で、Topicは57収められています♪

 

スーパーモデルの食卓

スーパーモデルの食卓

 

私が素敵だな、と感じた4つをお伝えしますね(o^―^o)

 

 1.【食べることは美しくなるための投資です。

健康な身体を維持するのはもちろん、美しさをクリエイトするのも、すべては食事が基本です。

食べ物の質の良し悪しによって、すべての内臓の状態や免疫力を含む全身の健康のほか、肌のコンディションやボディラインなどにも違いが出てきます。

食べ物は最高のコスメです!!最高のコスメで身体の内側からケアしてキレイを目指しましょう。

 

食事は身体をつくる大切なもの。心から美味しい、と感じる美味しい食べ物を選びたいですね♪

 

2.【「Your body is like a temple」という発想。

海外のスーパーモデルたちの多くは、ストイックなまでに食生活に気を配っています。それは、前にもお話したように、彼女たちが「口にするものが“自分”をつくる」ことを知っているからです。食べ物次第で、ボディはもちろん、メンタルも変わることを認識しているから、「何を食べて、何を食べないか」をよく考えて食べる。そのことによって、自分をベストの状態におき、心地よう自分でいたいと、彼女たちは思っているのです。

「Your body is like a temple」(身体は寺院のようなもの)という発想があります。ヨガの世界でよく言われることですが、身体は寺院のように尊くて、神聖で、敬うべきものという意味でしょうか。

 

Your body is like a temple」という教義が私はとても好きです!

 

3.【たんぽぽ茶にヤギのミルクとメープルシロップミランダ・カーの日常ドリンク。

スーパーモデルたちは、ホッとひと息つくときに口にするドリンクにも、気を配っています。

たんぽぽ茶は、美肌効果、便秘改善、血糖値のコントロール、利尿作用によるむくみの改善、高血圧の予防や改善など、実にさまざまな効果が認められている健康茶。これに加えるヤギのミルクは、牛乳ととがってアレルギーの原因となる成分が含まれていません。

甘味として、ミランダは、砂糖ではなく、メープルシロップを使っています。メープルシロップは、カエデなどの樹液を煮詰めて作った液体の甘味料。この液体をサラサラに粉末状にしたものが、メープルシュガーです。ミランダは、料理にはメープルシュガーを使っているようですが、どちらにしても、精製されていないために栄養分も豊富で、血糖値の上昇も緩やか。美と健康にいいことには変わりありません。】

 私の働くGAGNONSHOPでは、メープルシュガーもご用意しています。メープルシュガーの特徴は淡い黄色の色合いとやさしい甘さです。メープルシュガー&メープルシロップを使ったアップルパイも最高に美味しいですよ☆

 

4.【朝食に卵とアボカドは美女の絶対条件。

スーパーモデルは、朝からしっかり食べています。

美女の朝食には、卵とアボカドが欠かせないようです。

「森のバター」と呼ばれるアボカドは、美を追求する女性にとって外すことのできないスーパーフードとして欧米ではすっかり定着しています。

アボカドには、肌をふっくら、柔らかくするというオメガ9脂肪酸という良質のオイルがたっぷり。その分、カロリーは高めですが、気にする必要はありません。どんどん食べましょう。血行を促すビタミンEも豊富ですから、冷えが改善され、血液にのって身体の隅々にまで栄養が行き届くようにもなり、結果、肌の透明感や髪の毛のつやがアップします。

 

他には、【レモンはビタミンCとフラボノイドなどの抗酸化成分が豊富ですから、免疫力を高めたり、肌のしわや乾燥を防いだりする効果があります。】など食べ物の知識がわかりやすく説明されていますよ。是非本屋さんで見かけたら読んでみてくださいね~

 

さて私はアボカドのまったりした感触と味が好きです。

読まれたあなたはアボカドはお好きでしょうか?

昨日、 とても美味しそうなアボカドを近くのお店で買いました!

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ご飯の上にスクランブルエッグとコーン、切ったアボカドを乗せて、《卵×アボカド丼》を朝ごはんにしました♪ 簡単につくれます。そしてワサビ醤油をかけて食べると、とっても美味しいですよ~

 Thanks for coming by to read my blog!

 良い一日をお過ごしくださいね♪

愛をこめて

 


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